バイオ・エネルギーは動植物から生産される様々な形態のエネルギーで、一番身近で原始的なものでは焚き火のような物から、植物を醗酵して生産されるアルコール、はたまた動物の糞尿又は植物が腐敗した際に発生するメタンガスなどもあります。ここでは、現在の技術で最も経済的な代替エネルギーとして期待されるバイオ・エネルギーについて紹介します。